武漢油煙罩清洗方法：

　　油煙罩分為三類(lèi)：1.開(kāi)口式通氣罩；2.油網(wǎng)煙罩(煙罩擋火板)；3.運(yùn)水煙罩(空敞煙罩+運(yùn)水風(fēng)輪、脫油盤(pán)、控制箱)。

　　油煙機(jī)清潔廚房油煙機(jī)清潔

　　一、清洗范圍和內(nèi)容：油煙罩內(nèi)外表面及附屬設(shè)施(可拆卸清洗的設(shè)施，如擋火板、輸水風(fēng)輪等。)；通風(fēng)柜延伸到通風(fēng)柜上橫向通風(fēng)管道的表面。爐灶和地板的清理處理。二、注意電路保護(hù)：電源、插座、電器設(shè)備防水罩；有必要在清潔區(qū)域移除或覆蓋可能被污染的廚房用具。三.武漢油煙罩清洗工藝：

　　1.需要先觀(guān)察整個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)罩的油垢程度，用專(zhuān)用鏟子鏟去臟油面。2.做好電路保護(hù)，覆蓋廚房電器。3.噴涂專(zhuān)用油劑4.使用高壓水槍沖洗和凈化油5.細(xì)節(jié)處理：處理管道內(nèi)的積水，清洗油煙機(jī)時(shí)仔細(xì)檢查高壓水槍是否有水注入油煙管道，并及時(shí)處理，防止滴水。用干凈的抹布徹底擦拭干凈的表面。6.清場(chǎng)：灶具表面、墻面、清潔區(qū)域的地面、柜臺(tái)表面應(yīng)用水徹底清洗，設(shè)備表面應(yīng)擦干，確保表面干凈整潔無(wú)殘留。離開(kāi)前再做一輪檢查。